Tislauslaitteet
On olemassa useita rakenteeltaan erilaisia tislauslaitteita. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tislauslaite on paras. Sen kestävyys on käytännössä rajaton. Hyvä tislauslaite on varustettu kolonnilla. Kolonnitäyte antaa suurimman mahdollisen kontaktipinnan, vastuksen joka ei ole liian suuri ja hyvän uudelleenvalumisen.
Kolonnin ja keittoastian välissä on oikea ruostumattomasta teräksestä valmistettu meijeriliitin. Kolonnin pituus ja jäähdytysputken mitat ym. on mitoitettu siten että lian suurta höyrynpainetta ei muodostu. Laite on suunniteltu tieteellisesti siten, että kun viina on lopussa, prosessi pysähtyy. Jäähdyttimestä ei tule enempää viinaa ulos.
Yksi parhaista tislauslaitteista on Lab-Master.