Aktiivihiili
Aktiivihiiltä on olemassa satoja eri lajeja ja siinä olennaista on
imeytymisrakenne ja erityinen huokoinen koostumus. Hiili saa
ominaisuutensa valmistusmenetelmästä ja raaka-aineista riippuen.
Hiili imee itseensä epäpuhtauksia useilla eri tavoilla.
Hiili on hyvin huokoista ja siinä on suuri pinta, tavallisesti 500-1200 m2/gramma. Huokosia voidaan kuvailla valtavan suurena määränä halkeamia tai onteloita jotka ovat satunnaisesti kiinni toisissaan läpitunkevalla rakenteella. Hiili on kuin pieniä pesusieniä joiden reikiin epäpuhtaudet tarttuvat.Imeytymiseen sisältyy ulko- ja sisäpuolen yhteisvaikutus ja se on aktiivisen voiman vaikutusta. Hiilellä on kemiallinen, fyysinen ja sähköstaattinen voima.
Aktiivihiiltä valmistetaan tavallisesta hiilestä joka voi olla murskattua kivihiiltä tai valmistettu erilaisista aineksista kuten puu, kookospähkinänkuori, turve tai öljyteollisuuden sivutuotteista. Tavallinen hiili ei ole aktiivista ja sisältää monia aineita kuten tervaa ym. Kun hiilellä lämmitetään, antavat nämä aineet itsestään
lämpöä.
Valmistettaessa aktiivihiiltä kuumennetaan tavallinen hiili hyvin korkeaan lämpötilaan, yli 1000°C. Tällöin eri aineet kaasuuntuvat ja poistuvat hiilestä, mikä myös lataa sen sähköisesti. Jäljelle jää paljon tyhjää tilaa, kuten pesusienessä. Eri alkuaineita sisältävät ainekset höyrystyvät eri lämpötiloissa ja tällä tavoin
voidaan säädellä huokoisuutta.
Jotta saataisiin lisää huokosia, puhalletaan 130°C:n vesihöyryä hiilen sekaan. Erilaisia aineita, lämpötiloja ja käsittelymenetelmiä (höyry, vetysuperoksidi ym.) käyttämällä voidaan räätälöidä huokosten ulkomuotoa, määrää (mitataan m2/gramma ja arvo on yleensä välillä 500-1200) sekä sähkölatausta. Eri alkuaineet ovat eri painoisia ja siksi kivihiili on esim. kaksinkertaisesti niin painavaa kuin turvehiili.
Tietyt aineet sisältävät suuren määrän höyrystyvää ainesta ja antavat siksi suuren imeytymispinnan. Näitä huokosia räätälöidään kutakin käyttötarkoitusta varten (ne muotoillaan siten että siikunaöljyt ym. sopivat täsmälleen huokosiin) ja alkoholipuhdistukseen on olemassa tietty määrä sopivia hiililajikkeita. Huokosten lisäksi, jotka on muotoiltu siten että halutut epäpuhtaudet kiinnittyvät niihin, on hiili myös sähköisesti latautunut.
Epäpuhtaudet tarttuvat myös hiilen ulkopuoleen kuin se olisi magneetti. Suodatettaessa putkella ei nestettä pidä kaataa läpi kahta kertaa, koska toisella kerralla hiukkasten ulkopuolelle kiinnittyneet epäpuhtaudet irtoavat. Hiilen rakenteen lisäksi kolme tekijää vaikuttaa; hiukkaskoko, kontaktiaika ja kontaktipinta. Katso kohtaa PUHDISTAMINEN AKTIIVIHIILELLÄ.
Aktiivihiili on aina aktiivista
Aktiivihiili on sähköisesti latautunut (verrattavissa magneettiin) ja tulee aina olemaan aktiivista. Ainut mitä voi tapahtua on että hiili
täyttyy epäpuhtauksilla. Tällöin ei ole enempää tilaa, ei sisällä eikä ulkopuolella, ja hiili lakkaa imemästä itseensä. Kun epäpuhtaudet
otetaan pois, hiili toimii taas. Uudelleenaktivointi on kalliimpaa kuin uuden hiilen ostaminen ja siksi sitä ei harrasteta kotona.
Kuinka paljon hiiltä tarvitaan
Useimmilla hiililajikkeilla on sama kapasiteetti. 1,8-2 litraa riittää 4-5 litraan 40-prosenttista viinaa.Jotkin lajikkeet riittävät kaksinkertaiseen määrään.
PARAS puhdistusmenetelmä on suodattaminen putkessa olevan
hiilikerroksen läpi. Putkessa on tavallisesti n. 2 litraa hiiltä.
Joissakin tapauksissa puhdistus ei onnistu täydellisesti. Tällöin
puhdistetaan vielä kerran käyttäen uutta hiiltä, ja lopputuloksesta tulee loistava.
Jälkimmäisellä hiilellä on lähes kaikki vaikutus tallella ja sitä käytetään
ensimmäisenä hiilenä seuraavalla kerralla. Käytetään ja maksetaan vain
yhdestä hiilierästä.
Akvaariohiili
Akvaariohiiltä käyttämällä EI voi saada aikaan hyvää lopputulosta. Akvaariohiili on hiukkaskooltaan auttaaltaan liian suurta. Akvaariohiili valmistetaan hyvin vaihtelevista raaka- ineista mm. eläinten luista, verestä ym. Halvoista raakaaineista johtuen iilestä voi myös tulla sivumakua viinaan siten että siitä tulee huonompaa kuin ennen puhdistusta.
Saostumaa viinassa
Joskus viinaan tulee harmaata saostumaa. Useimmiten kyseessä on kalkki ja kivennäiset vedestä jolla viina on laimennettu. Siksi laimentamiseen tulee aina käyttää pehmeää tai kivennäisiä sisältämätöntä vettä. Jotkut aktiivihiilet voivat antaa harmaata hiilisaostumaa viinaan. Joissakin tapauksissa riittää ensimmäisen puolen litran uudelleen suodattaminen. On myös tärkeää käyttää riittävän hyvää suodatinpaperia.